Naast de klassieke horchata en granizado van citroen, vertellen we je hoe andere cocktails te bereiden die je de hitte helpen verdrijven.

Hoge temperaturen, het leven in de buitenlucht en het veranderen van voedingsgewoontes in de zomer nodigen uit tot het volgen van een licht en verfrissend dieet. Zowel wat betreft het eten als de drankjes die we drinken.

Bovendien bestaan er naast dat we ons continu met water hydrateren, erg smakelijke opties om de warmte te lijf te gaan. Veel daarvan zijn watervruchten, zoals meloen en watermeloen die bovendien vitamines en mineralten bevattenales.

5 verfrissende drankjes tegen de hitte    

We stellen vijf cocktails voor die je thuis kunt voorbereiden en die je op welk moment dan ook kunt nemen. Deze lessen je dorst en helpen je beter de hoge temperaturen te bestrijden. Noteer!  

Horchata

Dit is een van de typische drankjes van dit seizoen. Om het te maken, doe je 250 g aardamandelen uit Valencia in een liter water en laat het 8 uur in de koelkast staan. Laat ze uitlekken en pureer ze met een handmixer. Zeef nogmaals de pasta en voeg in de overgebleven vloeistof een zoetstof. Zet de horchata in de koelkast en drink het heel koud.

Sap van watermeloen, sinaasappel en citroen

Knijp drie sinaasappels en twee citroenen apart uit om twee sappen te maken. Snijd drie plakken watermeloen en mix ze, met ijs en een beetje bruine suiker. Mix de sap van watermeloen met die van sinaasappel en citroen en drink het heel koud.  

Granizado de limón

Knijp drie citroenen uit en schaaf een vierde. Doe de citroensap in een bowl, samen met het citroenschaafsel, suiker en ijs. Pureer goed. Doe de granizado ergens in en bewaar het in het vriesvak. Wanneer het bevroren is, uit het vriesvak halen en doe de granizado in glazen en doe er Marrokaanse munt bij.

Limonade van rode vruchten

Mix aardbeien, frambozen en ontpitte kersen samen. Knijp vier citroenen uit en voeg het sap en de fruitmix aan een liter koud water toe. Drink het met ijsklontjes enkele blaadjes munt.

Koude thee met kruiden

Kook water, drie theelepeltjes met zwarte thee, kaneel, vanille, honing, geraspte gember en zwarte peper. Wanneer het begint te koken, het vuur lager zetten en nog 20 minuten laten koken. Zeef de vloeistof en verdeel het over glazen met stukjes ijs. Als finishing touche, kun je haver- of amandelmelk toevoegen.

Zoals je ziet, zijn deze drankjes een gezondere en lichtere optie dan koolzuurhoudende dranken en de verpakte sappen. Voeg ze toe aan je dieet, waarin fruit, groente, peulvruchten en volkoren granen niet mogen ontbreken. Ook is het belangrijk dat jij je lichaamsbeweging niet verwaarloost in de zomer.   

Bronnen:

10 bebidas refrescantes para el verano que puedes hacer en casa. Expansión. Augustus 2023.

10 bebidas sanas y sin azúcar que puedes tomar en verano para mantenerte hidratada. Yo Dona. Juli 2023.